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ETUDE de la 上乗 CUISINE FRANCAISE 辻静雄著作集
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ETUDE de la 上乗 CUISINE FRANCAISE 辻静雄著作集
商品の説明
【著者について】
辻静雄は、日本の著名な料理研究家であり、フランス料理の普及に貢献した人物です。
【内容概要】
本書はフランス料理に関する詳細な研究とレシピを収録しており、料理愛好者やプロのシェフにとって貴重な資料となります。
【特長】
ハードカバー仕様で、耐久性があり、長く愛用できる一冊です。
※中に折り目はありませんが、カバーに汚れあり。
- タイトル: ETUDE de la CUISINE FRANCAISE
- 著者: 辻静雄
- 出版社: 新潮社
- 装丁: ハードカバー
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商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 雑誌 > 暮らし・生活商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域愛知県
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