商品の説明
関東を代表する刃物店のひとつ、東京杉本のツバ付き筋引包丁です。オリジナルのサイズは270mm、現在の実寸は260mmになります。
若干のサビ除去痕や、柄尻のキズ(画像11・12枚目矢印部分)、柄の使用感等、経年なりの使用痕はありますが、全体的なコンディションは良好です。
刃渡り:260mm
全長:396mm
杉本販売価格:
・筋引(ツバ付き製品)270mm 商品番号: 2527 ¥49,000(税込み)
・筋引(ツバ付きCM製品)270mm 商品番号: CM2527 ¥55,000(税込み)
以下は杉本さんの公式サイトからの転載です。
”高級炭素鋼製 ブロック肉の筋や油身を取り除くために使います。薄く細身で、筋を切らずに取り除くことができます。”
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > その他商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域東京都