ドンペリニオン Dom Perignon スプライト vintage 2003

商品の説明
さまざまな種類の飲料や酒を取り揃えています
酒類としてはワイン、日本酒、ウイスキー、カクテルなどがあります
リフレッシュできる飲料・酒類をご提供
ソフトドリンクからアルコールまで、さまざまな種類からお選びいただけます
毎日の生活をより楽しくします
伝統的な醸造方法を継承し、独特な風味と香りを持つ酒類をお届けします。
最先端の製造技術を採用し、清潔で安全な飲料を作り上げています。
幅広い種類の飲料・酒を取り揃えており、あなたの様々なニーズにお応えします。
世界各地の珍しい飲料・酒も揃えており、新しい味覚体験を提供します。
季節限定の飲料・酒も随時登場し、常に新鮮な選択肢をご用意しています。
低アルコールやノンアルコールの飲料も豊富にあり、健康的なライフスタイルにも合わせられます。
天然成分を中心とした飲料を多数取り揃え、身体に優しいお飲み物をお選びいただけます。
飲料・酒の多様な種類に迷っても、当店の専門スタッフがお客様の好みに合わせて丁寧にオススメします。
贈り物に困ったときには、このセクションの高級な飲料・酒をお選びいただければ、相手を喜ばせること間違いなしです。
パーティーやイベントでの飲み物の選択に悩むことなく、ここにはあらゆるシチュエーションに適した飲料・酒が揃っています。
厳格な品質管理を行っており、安心してお飲みいただける飲料・酒を提供します。
アレルギー情報なども詳細に記載してあるので、アレルギーのある方でも安心してお選びいただけます。
輸入酒類についても正規のルートで仕入れており、偽物の心配はありません。
今なら特別価格でお得に高級な飲料・酒をお試しいただけます。ぜひこの機会をお見逃しなく！
・名称：ドンペリニヨン ヴィンテージ2003
・内容量：750ml
・アルコール度数：12.5度
・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール
・タイプ：Brut ブリュット 辛口

2003年は21世紀に入って気候変動が最初に明確に表れ、プレスティージュキュヴェを出したメゾンは少なく、生産したのは、クリュッグ、クロ・デ・ゴワス、ゴッセのセレブリス・ロゼなど、ピノ・ノワールの強いメゾンでした。
ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンの約1200haの畑から優先的にブドウを使え、購入するブドウも含めて、17のグランクリュにアクセスできます。それゆえ、ブドウの調達の自由度が2003の生産も可能にしました。ブレンド比率は通常、シャルドネとピノ・ノワールが半々ですが、ピノ・ノワール比率が62%とかつてなく高いのも特徴です。
2003年のヴィンテージは、寒く乾燥した厳しい冬を超えた後、4月7日から11日まで続いた遅霜がありました。さらに夏に入ると、53年ぶりの記録的な猛暑に見舞われます。奇跡的に氷点下や雹を逃れた葡萄は、収穫までの厳しい暑さに耐えなければなりませんでしたが、この年の収穫は、伝説の収穫と呼ばれる1747年・1959年・1976年と比べても劣らない、葡萄が良く熟した適切な時期に行われました。
2003年の8月の平均気温は平年を10度上回る28.5度。ブドウの糖度が上がり、フェノリックスがよく熟し、酸の穏やかなシャンパーニュが造られました。
2003は暑くて乾燥していた1976や1959と並ぶ長期熟成型のヴィンテージ。濃いめの黄金色、レモンコンフィ、火の入ったアプリコット、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、フェノールのストラクチャーと水平的な広がりが肉感的な力強さをもたらしています。酸とフェノールがバランス良く統合されて、重層的な密度があります。ピノ・ノワールの抽出は穏やかで優しく、ヨードのタッチとほろ苦いうまみの乗った味わいに仕上がっています。その味わいは、熟成した白ワインのようでバタール・モンラッシェを連想させます。ブルゴーニュ用の大きめのグラスで、時間をかけてアロマとテクスチャーの変化を楽しみたいシャンパーニュです。

ワインセラー等には入れておらず、常温保存です。
また写真2枚目のとおり、ケースは日焼けしておりますので、ご理解頂ける方のみご購入お願い致します。

商品の情報

カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワインブランドドンペリニヨン商品の状態未使用に近い発送元の地域千葉県